Shell Patisserie se siente como una pequeña panadería de barrio, así que espera cruasanes recién horneados y mantecosos, pasteles rellenos de crema y repostería con sabores locales, que están mejor por la mañana cuando salen del horno; los asientos suelen ser limitados, así que planea llevar la comida o llega temprano para conseguir una mesa. Los pagos suelen incluir efectivo y monederos electrónicos indonesios populares como GoPay u OVO, mientras que la aceptación de tarjetas puede variar. El inglés puede ser limitado, así que prepárate para señalar lo que quieres en el mostrador o usa frases sencillas en indonesio, y considera usar el servicio de entrega de Gojek o Grab si prefieres probar desde tu hotel. Si te llevas pasteles a casa, pide una caja adecuada y caliéntalos brevemente en un horno para devolverles su hojaldrado.