Tin Roof de Sheldon Simeon, finalista de Top Chef, es una versión actualizada del tradicional mostrador de almuerzos hawaianos que sirve comida reconfortante hawaiana con un toque culinario un poco más especial de lo habitual.

A solo minutos del aeropuerto, haz de este tu primera parada en Maui. Te recomiendo mucho el bistec picado con fideos al ajo, pero realmente no te puedes equivocar con nada y todavía estoy probando todo el menú.

Haz tu pedido en línea y estará listo para recoger cuando llegues. Aquí no hay asientos, así que tómalo de camino a registrarte o devóralo en el coche como yo ; ) O si no vienes o vas del aeropuerto, llévalo para comer en el cercano Kanaha Beach Park.