A unos 20 km de Molinos, en medio del paisaje árido de los Valles Calchaquíes, está este proyecto vitivinícola y artístico único en el mundo. Fundada en 1831, Colomé es una de las bodegas más antiguas de Argentina y produce vinos de altísima calidad a más de 2.300 msnm.

Además del vino, el lugar tiene un Museo de James Turrell, un artista estadounidense, pionero en el arte de la luz y la percepción. Las instalaciones inmersivas del museo juegan con el espacio y el color, generando una experiencia sensorial única. Muy recomendada si te interesa el arte contemporáneo en lugares fuera de lo común. Lo ideal es visitarlo al atardecer, cuando las obras se transforman con la caída del sol.

Colomé también cuenta con un hotel boutique entre viñedos, ideal si queres vivir la experiencia completa en medio de un entorno silencioso y natural, algo que recomendamos mucho.