Fuentes italianas de las que puedes beber

Hay pequeñas fuentes de agua potable (fontanelle o nasoni) que están presentes en tantas plazas, calles laterales y rincones escondidos de ciudades y pueblos. Las Fontanelle (pequeñas fuentes) o Nasoni (narices grandes) se encuentran por toda Italia y, de hecho, ¡solo Roma alberga más de 2.500 de ellas que todavía están en uso hoy en día! Estas “fontanelle” suministran agua potable fresca, deliciosa y gratuita a los sedientos residentes italianos, así como a los turistas, y si las buscas, te sorprenderá la cantidad que hay. Estas encantadoras fuentes pueden estar elaboradamente decoradas o ser muy sencillas, con solo un caño. Pueden ser grandes o pequeñas, o pueden estar empotradas en una pared. Sin embargo, todas parecen ser únicas; incluso las más sencillas tendrán algo diferente. Puedes beber directamente del agua que sale del caño o llenar tu botella. Las que tienen los caños más grandes (estas son las que yo considero “nasoni”) suelen tener un pequeño orificio en la parte superior y, si pones el dedo sobre el caño, el agua se dirigirá a este pequeño orificio y saldrá disparada hacia arriba.