Escondido en el casco antiguo, encontrarás Sorondongo, un pequeño e íntimo restaurante donde la cocina canaria moderna es todo un arte. Es un lugar con un ambiente romántico y moderno, perfecto para una velada especial. Los chefs se apasionan por utilizar los mejores ingredientes locales para crear platos innovadores y profundamente arraigados en la tradición isleña, con menús degustación que ofrecen un verdadero viaje a través de los sabores de Gran Canaria.