Desde Piazza Mercanzia, gira a la izquierda y explora Via Caprarie y el adyacente Mercato nel Quadrilatero - ¡un mercado medieval que aún mantiene su función original! Pasea por las calles antiguas, disfruta de los puestos de mercado y las pequeñas tiendas locales, y almuerza en uno de sus numerosos restaurantes; la mayoría de los lugares aquí merecen atención y puedes encontrar algo para cada presupuesto. Personalmente, te recomiendo que visites Mercato di Mezzo, un patio de comidas cubierto en el corazón del mercado, donde puedes elegir entre numerosas opciones diferentes para comer. ¡Si no, consulta la guía de comida al final!

¿Por qué deberías visitarlo?

El Mercato del Quadrilatero aún conserva el aire de un mercado medieval y, francamente, no he visto un lugar así en ningún otro lugar de Italia (lo sé, lo sé; ¡me estoy volviendo un poco boloñesa después de todos estos años!). Desde vendedores de pescado que gritan hasta frutas y verduras frescas y coloridas; desde pequeñas floristerías hasta tiendas que venden artículos variados hechos a mano desde hace siglos; desde una panadería que vende Certosino hecho con una receta original del siglo XIX (el Certosino es un pastel de Navidad típico de Bolonia) hasta la antigua Drogheria Gilberto, donde puedes encontrar de todo, desde vinos y licores exclusivos hasta dulces caprichosos, como tortellini de chocolate; puedes perderte fácilmente en la abundancia de sonidos y olores, y luego encontrarte con un montón de productos locales exquisitamente buenos.

¿Dónde?

El Mercato nel Quadrilatero abarca varias calles, entre las que se encuentran Via Caprarie, Via Drapperie, Via Clavature, Via Pescherie Vecchie y Vicolo Ranocchi.