Se encuentra en el corazón del centro histórico de Bosa y su cocina se presenta como refinada y particular, diferente del panorama típico: una mezcla de colores e ideas nuevas entre modernidad y tradiciones.

Los espaguetis con carne de asno estaban riquísimos, pero la sorpresa más agradable sigue siendo el postre (crumble con galleta desmenuzada) y la copita de Malvasía. Se sabe, en Cerdeña se come muy bien en todas partes y en la Locanda di Corte la comida es estelar.