Esta espectacular maravilla natural es famosa por sus profundos y sinuosos meandros formados por el río San Juan. Vista desde arriba, el río dibuja curvas en forma de cuello de ganso, de ahí el nombre del parque. Esta impresionante formación geológica es el resultado de millones de años de erosión, donde el río ha excavado su camino a través de la meseta desértica, creando estos meandros abruptos y vertiginosos que se sumergen hasta 300 metros de profundidad.

El precio de la entrada es de 5 dólares por vehículo.