Esta increíble organización sin fines de lucro ayuda a las mujeres a adquirir experiencia laboral entrenándolas en la preparación de comida marroquí. Todo lo que se prepara y se sirve aquí sabe a un plato auténtico que te servirían en la casa de una familia marroquí. Los viernes en Amal son particularmente populares porque es el único día de la semana en que sirve cuscús. (Se recomienda reservar.) Si quieres intentar cocinar algunos platos marroquíes tú mismo, Amal también tiene una ubicación en Targa donde puedes tomar una clase de cocina.