Hallaisen Ice Cream Parlour & Cocktail Bar es un restaurante acogedor y divertido ubicado en la vibrante ciudad de Bergen, Noruega. Este restaurante busca reconectar con su pasado y redescubrir sabores locales y globales. A los clientes se les presenta una selección de helados caseros elaborados con ingredientes noruegos frescos y de calidad, junto con ingredientes sostenibles de lugares de todo el mundo. Además, los clientes pueden disfrutar de un menú único de cócteles creativos y otras bebidas que combinan una mezcla única de culturas. Es un lugar de cálida hospitalidad e intercambio, siempre listo para colaboraciones creativas y nuevas ideas. Así que, si alguna vez estás en Bergen, asegúrate de pasar por Hallaisen para probar algunos sabores verdaderamente especiales.