Kárastaðir es una zona junto al lago Þingvallavatn en Þingvallasveit, en la municipalidad de Bláskógabyggð, y está a unos 50 km de Reikiavik.
Þingvallavatn se encuentra a unos 100 m sobre el nivel del mar y tiene una superficie de aproximadamente 84 km². Su profundidad máxima es de unos 114 m. Þingvallavatn es uno de los lagos de pesca más populares del país y cuenta con un gran número de visitantes habituales. Su belleza natural e historia lo hacen único entre los lagos del país. Hay muchas gargantas profundas en el lago.
En Þingvallavatn hay 4 tipos de trucha ártica, así como una famosa población de trucha marrón. El tamaño común de la trucha ártica varía de media libra a 3 libras. Los tipos de trucha ártica son: Kuðungableikja, sílableikja, murta y gjámurta. Estas variedades de trucha ártica se han desarrollado en el lago durante los últimos 10.000 años.
La zona de Kárastaðir se extiende desde aproximadamente Nestá o Grjótnes y a lo largo de la bahía hacia el parque nacional. Parte de la zona de Kárastaðir se encuentra dentro del parque nacional, pero cabe señalar que los permisos de pesca se venden por separado y, por lo tanto, la Veiðikortið (Tarjeta de Pesca) no es válida aquí.
Hay muchos buenos lugares de pesca en la zona de Kárastaðir, aunque algunos son más interesantes que otros, y cabe destacar especialmente Rauðukusunes, que ha dado muchas truchas marrones.
A menudo hay muy buena pesca en Kárastaðir, tanto de trucha marrón como de trucha ártica.