La Lava Tavern en Agios Georgios (playa de Perivolos) apuesta por la simplicidad, con cocina griega tradicional e ingredientes fresquísimos. Nada de lujos ni complicaciones, solo sabores auténticos que dan en el clavo. Imagina elegir tu comida como antaño, con clásicos como la moussaka y los tomates rellenos de Santorini listos para ser devorados. Se esfuerzan mucho por apoyar a los pescadores y agricultores locales, así que cada bocado explota con el verdadero sabor de Santorini. ¡Es como una deliciosa máquina del tiempo que te transporta a las raíces culinarias de la isla!