Durante nuestra visita, John Pulos (¡quien también es uno de los principales historiadores del Titanic!) dirigió una increíble clase de cata que fue como tener acceso a una enciclopedia andante de conocimiento sobre vinos.

Explicó la historia de las uvas en Francia y los Finger Lakes, las diferencias entre las variedades de uva y por qué Wagner produce el mejor Merlot de la región gracias a su ubicación privilegiada en la orilla este del lago Séneca.

Qué probar:

• Lone Oak Cabernet Franc 2022

• Su Merlot excepcional

• Meritage (elaborado con tres uvas "perfectas": Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot)

Costo de una Cata: $12 por 5 vinos y una experiencia de hora y media

Comida: Esta es una gran bodega para visitar para almorzar y luego hacer una cata de vinos. El Ginny Lee Cafe está justo en el lugar, es un restaurante completo que sirve sándwiches, aperitivos y pizzas personales. Los asientos al aire libre tienen una de las mejores vistas panorámicas del lago Séneca, ¡especialmente hermosa cuando la glicina está en flor a mediados de mayo!