A 25 minutos en tren desde Kioto, la línea Nara para en Uji, la verdadera capital del matcha. Ideal para una excursión de un día para explorar, comprar y deleitarte con dulces, bebidas y todo el matcha que puedas imaginar. Te sugiero que llegues temprano por la mañana cuando abran las tiendas si realmente quieres conseguir los populares matchas de marca. Sin embargo, los mejores que compré en Uji los encontré en casas de té aleatorias y desconocidas con las que nos topamos por casualidad. Te sugiero que sigas tu intuición y experimentes lo mismo. Asegúrate de terminar tu día dando un paseo por el río cercano para disfrutar de una excelente vista de Uji.

Dato curioso: Puedes conseguir mucha leche de soja con matcha para llevar en los supermercados, ¡que está riquísima!