En Bosnia y Herzegovina hay tres variedades de uva autóctonas:

• Žilavka: una variedad de uva blanca que produce vinos blancos frescos, aromáticos y estructurados, que maduran en depósitos de acero inoxidable (también es posible la crianza en barrica). Son muy comunes los aromas a flores blancas y frutas de hueso amarillas.

• Blatina: una variedad de uva tinta que se presenta con un rojo rubí brillante y profundo, muy afrutado y vivaz, con acidez moderada y taninos sedosos. El resultado son vinos tintos muy accesibles y suaves que invitan a seguir bebiendo.

• Trnjak: una variedad de uva tinta que produce vinos tintos terrosos e intensos. Esta variedad estuvo casi extinta y fue recuperada hace aproximadamente una década.