El café es la columna vertebral fuerte, negra y dulce de la sociedad bosnia, y se disfruta a cualquier hora del día.
El lugar que te recomiendo aquí es un pequeño y hermoso café, escondido en un rincón del Casco Antiguo y no muy frecuentado por otros turistas. Me encanta por su ambiente tranquilo y la música Sevdah –una música tradicional bosnia, comparable al Fado en Portugal– que se toca allí.
Y así es como puedes dominar el arte de beber café bosnio como un local:
1️⃣ Cuando recibas el café, espera un momento a que los posos se asienten
2️⃣ Retira la espuma y ponla en la taza
3️⃣ Vierte el café con cuidado, pero no todo, para que los posos no lleguen a tu taza
4️⃣ Bebe el café. Si lo quieres más dulce, moja un terrón de azúcar o lokum (el dulce) en el café, ponlo en tu boca y luego toma un sorbo. Disfruta ☕
🇩🇪 El café es la columna vertebral fuerte, negra y dulce de la sociedad bosnia, y se disfruta a cualquier hora del día.
Sevdah Art House es un pequeño y hermoso café, escondido en un rincón del Casco Antiguo y no muy frecuentado por otros turistas. Me encanta por su ambiente tranquilo y la música Sevdah –una música tradicional bosnia, comparable al Fado en Portugal– que se toca allí.
Y así bebes café bosnio como un bosnio:
1️⃣ Cuando recibas el café, espera un momento a que los posos se asienten
2️⃣ Retira la espuma y ponla en la taza
3️⃣ Vierte el café con cuidado, pero no todo, para que los posos no lleguen a tu taza
4️⃣ Moja un terrón de azúcar o Lokum (el dulce) en el café, luego toma un sorbo de café y mezcla lo dulce y lo amargo en tu boca ☕