El parque de seis acres, financiado con fondos privados y diseñado por los principales diseñadores de la High Line, forma parte de la reurbanización de Two Trees del antiguo sitio de la Domino Sugar Factory en una comunidad de oficinas y residencias de uso mixto en Williamsburg. El parque está ubicado a orillas del East River y su nombre es un tributo a la antigua Domino Sugar Factory, que todavía está allí. Además, el Sweetwater Playground transportará a los más pequeños de vuelta a la industria azucarera a través de toboganes, cintas transportadoras, túneles y otras emocionantes atracciones. Además del parque infantil, la estructura del parque cuenta con una cancha de voleibol de playa, mucho espacio para sentarse, tumbonas, un área para perros, baños, un restaurante – Tacocina, especializado en tacos mexicanos – y, por supuesto, una vista simplemente increíble que contempla el Empire State Building, el Chrysler Building, el One World Trade Center y el maravilloso Puente de Williamsburg.