🍹 Cómo Pedir un Spritz Como un Local

🥂 Olvídate de la versión turística — así es como los verdaderos venecianos disfrutan su aperitivo.

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Marco Secchi

Marco Secchi

Venice, Italy

En Venecia, el Spritz no es solo una bebida, es un ritual. Pero mientras la mayoría de los turistas piden un Aperol Spritz sin pensarlo, los locales tienen sus propias preferencias.

Así es como puedes pedirlo como un verdadero veneciano:

  • 🔴 Spritz Campari – Más atrevido y amargo que el Aperol. Una opción clásica si te gusta un toque más fuerte.

  • 🔴 Spritz Select – La elección veneciana original. Más herbal y amargo que el Aperol, con un color rojo más intenso. Pide “uno Spritz Select, per favore” y te ganarás el respeto al instante.

  • 🌿 Spritz Cynar – Hecho con un amaro a base de alcachofa, es el favorito de los camareros — terroso, herbal y muy veneciano.

  • 🧡 Aperol Spritz – Sigue siendo popular, especialmente entre los bebedores más jóvenes o aquellos que lo prefieren más dulce. Pero definitivamente no es la única opción.

Spritz Bianco – Una variación súper local con vino blanco y soda — refrescante y sencilla.

📍 ¿Dónde ir? Prueba Al Squero, Cantine del Vino già Schiavi, o Bacareto da Lele — lugares auténticos con carácter, cicchetti y multitudes de locales.

👀 Extra: El Spritz es siempre una bebida antes de la cena. ¡Nunca pidas uno con la comida si quieres pasar desapercibido!

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