La Matriarca es una cadena colombiana de restaurantes que ofrece el auténtico sabor latino. Con sucursales en Medellín, Barranquilla, Miami, Envigado y Sajonia, ofrecen platillos auténticos como chicharrón, cocina de autor, jugosos cortes de carne y cócteles artesanales. Además de la comida, La Matriarca ofrece un ambiente acogedor con música en vivo en noches selectas. Ya sea que se le antoje comida tradicional colombiana o busque una aventura culinaria, La Matriarca le invita a disfrutar de sus deliciosas propuestas y su cálida hospitalidad.