Cruza una gran puerta de madera y entra en Ajuala, una verdadera joya en el corazón de la ciudad donde cenar es una forma de arte. Aquí, el célebre chef Saverio Stassi transforma ingredientes dominicanos de origen local en una fusión creativa de sabores caribeños y sudamericanos. Ya sea que te sientes en el moderno y espacioso comedor o en la exuberante y cálida terraza, te espera un viaje gastronómico inolvidable, reconocido por sus exquisitos menús de degustación y una impresionante carta de vinos.