El Parque Estatal Starvation Creek, ubicado cerca de Hood River, Oregón, es una joya escondida a lo largo de la Interestatal 84. El parque cuenta con la cascada homónima Starvation Creek, a solo un corto paseo desde el estacionamiento. Los visitantes pueden disfrutar de un pícnic con vistas a las cataratas y explorar el sendero pavimentado Historic Columbia River Highway State Trail que lleva al Parque Estatal Viento o al Campamento Wyeth. El sendero ofrece exuberantes vistas al bosque, caminos cubiertos de musgo y destellos del río Columbia. Con oportunidades para hacer senderismo, ciclismo y disfrutar de la naturaleza, las Cataratas Starvation Creek son una parada perfecta para una rápida aventura al aire libre en la Garganta del Columbia.