SnakeBite Brewery en Franz Josef Glacier es uno de los restaurantes más populares de la zona. Ofrece una mezcla de sabores frescos y vibrantes del sudeste asiático y las mejores cervezas artesanales de Nueva Zelanda. ¡Eso me suena genial!

Lo que me encanta de su restaurante es que se centran en ingredientes frescos y de origen local.

• Su pan y pasteles se hornean frescos todos los días

• Pasteles, panes, bollos, postres y dulces se hacen desde cero

• Los huevos son de gallinas camperas de un buen amigo que vive cerca

• La miel es de colmenas locales.

• Cultivan muchas de sus verduras y hierbas en su huerto orgánico

• Y sus chefs hacen sus propias salsas

Su misión es ser honestos, auténticos y asequibles. Complementan el verdadero sabor de Asia con algunas de las emocionantes cervezas artesanales de Nueva Zelanda, elaboradas con pasión en un ambiente relajado e informal.