Si te encanta el vino, las montañas y las vistas increíbles, te encantará Rippon Vineyard. Ubicado en una colina con vistas al lago Wānaka y los Alpes del Sur, Rippon parece sacado de una postal, un cuento de hadas o ambos. Sinceramente, ¡no sé qué es mejor, si el vino o el paisaje!

Una de las mejores cosas de este viñedo es su enfoque biodinámico del vino y la experiencia de cata. Es gratis (sí, gratis) y delicioso. La gente aquí es apasionada, acogedora y tan amable que parece que estás pasando el día con tus amigos. Si no compras una botella después de la sesión, el propietario solo te pide que dones para la reintroducción del Kiwi (el ave nacional de New Zealand, rara y en peligro de extinción) en la zona. ¡¿Cómo podrías decir que no a eso?!

Si vas en coche, puedes ir directamente al viñedo, pero una de mis cosas favoritas de Rippon es que puedes caminar hasta allí desde el centro de la ciudad. La caminata dura unos 45 minutos y hay una sección cuesta arriba cerca del final, pero no es nada demasiado difícil. Además, caminar significa que puedes disfrutar de unas catas extra sin preocuparte por volver conduciendo.

Desafortunadamente, no hay un menú alternativo en Rippon si no bebes vino, pero si tienes tiempo, aún te recomendaría venir aquí para disfrutar de las vistas. Sin embargo, a veces tienen eventos pop-up de Chef’s Table (el último fue de June to September 2024), así que estate atento por si hay uno cuando estés aquí.