Probablemente el viñedo más famoso de Waiheke Island. No conozco a un solo habitante de Auckland que no haya estado o al menos oído hablar de Mudbrick.

Mudbrick es una visita obligada en tu viaje. Está a un corto trayecto en coche de la terminal del ferry, y aunque podría ser tentador que fuera tu primera parada, en realidad te recomiendo guardarlo para el final y programar tu visita con la puesta de sol.

Son conocidos por su Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah, así que no falta vino increíble. No son baratos (algunas botellas cuestan alrededor de $150), y tengo que ser honesto, no soy fan del vino. Pero tengo una fuente muy fiable (hola, papá) que jura por el Velvet 2021 (una mezcla de Cab Sav) y el Francesca 2021 (su Chardonnay insignia).

Todavía no puedo decidir si es la comida, las vistas de regreso a Auckland o los jardines lo que hace que Mudbrick sea tan especial. Hay un hermoso comedor con un patio al aire libre donde puedes sentarte a almorzar o cenar. Si no buscas una comida completa, deberías subir al bar de la azotea y disfrutar de una bebida mientras ves la puesta de sol.

Consejo: Si planeas visitarlo para un almuerzo o cena largos, te recomiendo reservar con la mayor antelación posible. Se llenan rápido, especialmente en verano, los fines de semana y los días festivos.