Abundance Artisan Bakery es una parada obligatoria para dulces cuando viajas por Lillooet. También es un buen lugar para ir a tomar un café o almorzar.

Son más conocidos por sus rollos de canela con arándanos, pero también hacen cruasanes, donas, pan de masa madre y pizza. El comedor es luminoso y moderno, con grandes ventanas que dan a las montañas circundantes.