El Montreux Jazz Café es un concepto de restaurante único que combina la mezcla clásica de una cocina deliciosa con los sonidos conmovedores del jazz. Fundado por el reconocido chef Claude Nobs, este restaurante ofrece una experiencia extraordinaria de comida y música a todos los que entran por sus puertas. Desde los deliciosos platos de mariscos servidos en el Café Montreux en Suiza, hasta el café frente al mar Lausanne EPFL, cada uno de los cinco Montreux Jazz Cafés ofrece algo especial a sus clientes. El sonido característico del jazz impregna el ambiente mientras los comensales disfrutan de sus comidas, todas ellas preparadas personalmente con pasión y esmero.