La Maison du Gruyère (Fábrica de Queso)

Justo en la base del pueblo de Gruyères, La Maison du Gruyère es una fábrica de queso pequeña pero divertida donde puedes ver cómo se elabora el famoso queso. Es rápido, interactivo y fácil de incluir en una excursión de un día a Gruyères.

• Lo que verás: El proceso de convertir la leche en ruedas de queso Gruyère, con la oportunidad de echar un vistazo a las bodegas de maduración donde cientos de piezas están apiladas.

• Con niños: El recorrido es corto y sencillo, con audioguías (incluyendo una versión para niños). Se incluyen muestras, lo cual siempre es un éxito.

• Tiempo necesario: 30-45 minutos, así que no te ocupará todo el día.

• Ubicación: Justo al lado de la estación de tren de Gruyères, al pie de la colina antes de subir al pueblo medieval.

👉 No es una gran atracción por sí sola, pero combinada con el castillo y la fábrica de chocolate, es una forma divertida de probar un pedacito de Suiza.