El Moinho de Água da Ribeira da Alagoa es un encantador molino de agua en Flores que todavía funciona como lo hacía en 1869. Puedes pasarte de 13:00 a 17:00 de domingo a viernes para charlar con la amable señora que lo lleva, aprender sobre su historia y ver cómo muele. Es un lugar genial para una pequeña lección de historia mezclada con un poco de sabor local.