Supplizio es uno de los mejores lugares para añadir a un mapa gastronómico de Roma si quieres que los viajeros entiendan la comida callejera romana más allá de la pizza y la pasta. Es un lugar pequeño, informal y con carácter en el centro histórico, centrado en los supplì, los bocados romanos fritos y los sabores tradicionales de la comida callejera. Su sitio oficial lo describe como una friggitoria gourmet en el centro de Roma dedicada a la comida callejera romana.

Por qué vale la pena visitarlo
El supplì es una de las comidas callejeras esenciales de Roma, y muchos viajeros internacionales no entienden lo importante que es hasta que alguien se lo explica. Supplizio les ofrece un lugar claro y seleccionado para probarlo.

Ideal para
Supplì, tentempié rápido, comida callejera romana, almuerzo informal, amantes de la comida, ruta a pie por el centro histórico.

Qué pedir
Primero, el supplì clásico. Luego, prueba otros productos fritos de comida callejera romana según el menú actual.

Mejor momento para ir
Almuerzo, merienda o principios de la noche.

Tiempo estimado
15 a 30 minutos.

¿Se necesita reserva?
No.

Consejo de experto
Usa Supplizio como un ritual gastronómico romano rápido: para, pide un supplì, cómelo caliente y luego sigue caminando por el centro histórico.

Consejo de viaje
Combínalo con Piazza Navona, Via dei Coronari, Via Giulia, Campo de’ Fiori, Panteón o Ponte Sant’Angelo.

Advertencia local
No lo trates como un almuerzo o cena completa si tienes mucha hambre. Es mejor como un tentempié o un bocado rápido.

Presupuesto
€