Cavour Modo21 es una excelente opción si quieres probar la cocina tradicional genovesa en un ambiente informal y auténtico. Ubicado a pocos minutos del Puerto Viejo, es una parada excelente mientras exploras el centro histórico.

El menú se centra en especialidades locales, incluyendo pasta fresca con pesto, platos de mariscos y otros favoritos regionales, todo a precios razonables. El ambiente es animado y relajado, lo que lo hace popular tanto entre los lugareños como entre los visitantes.

El servicio puede ser un poco ajetreado durante las horas pico, pero la comida bien vale la espera. Si buscas un sabor auténtico de Génova sin el precio de un restaurante de alta cocina, este es un lugar que recomendaría con gusto.

Consejo: Prueba las trofie al pesto, es uno de los platos insignia de Génova y una visita obligada si es tu primera vez. Además, considera llegar un poco antes de la hora pico del almuerzo o la cena para evitar esperar por una mesa.

Para tu información: La foto con el menú es de hace 2 años, los precios y algunos productos pueden ser diferentes