Criolla Cooking & Wine es una clase de cocina y experiencia gastronómica en Palermo Soho. Empieza temprano porque pasarás las primeras horas preparando tu propia comida, que disfrutarás al final de la noche.

Aprendimos a preparar un cóctel de vermut para tomar con una tabla de embutidos mientras nuestros chefs nos daban la bienvenida. Luego, a cada uno se nos asignaron tareas e instrucciones, aprendiendo a cerrar empanadas como un profesional, a preparar la carne y a hacer chipa.

Para la comida, la carne estaba impecablemente cocinada y se sirvió con papas andinas. También comimos nuestro chipa y empanadas.

El espacio también es increíblemente elegante y fotogénico, y los vinos son presentados por un sommelier residente.

Los niños de 12 años en adelante son bienvenidos a las clases de cocina tradicionales, pero para catas de vino o talleres especiales debes tener 18 años o más.