Si has investigado un poco sobre Lisboa, lo más probable es que hayas oído hablar de este lugar. Y aunque algunas personas lo llamarían una trampa para turistas, nosotros estamos totalmente en desacuerdo.
Eso es porque este es el lugar de nacimiento del mejor dulce de Portugal. El Pastel de Nata es un pequeño pastel dulce y crujiente relleno de una crema suave y sedosa.
Sin embargo, la receta utilizada en esta pastelería en particular es la original, por eso se les conoce como Pasteis de Belem.
La historia de los Pasteis de Natas se remonta al siglo XVIII y fueron inventados por monjas. En aquel entonces, las monjas usaban muchas claras de huevo para planchar su ropa, lo que les dejaba muchas yemas de huevo que decidieron aprovechar creando dulces. Aquí, entre los más populares, se encuentra el Pastel de Nata.
Esta es también la razón por la que encontrarás dulces rellenos de crema pastelera por todo Portugal, ya que era una forma tradicional común de aprovechar todas las yemas de huevo.
Te recomendamos ir por la mañana, ya que la fila tiende a formarse rápidamente durante el día.