Prepárate para quedarte asombrado por el silencio ensordecedor de este lugar. No hay absolutamente ningún ruido exterior en Notos, ya que es lo único en ese lado de la isla. Tendrás una vista infinita al mar, la puesta de sol, la vecina Sikinos, todo desde la comodidad de tu gran balcón. Es básicamente un grupo de cuatro casitas autónomas, cada una con su propio balcón.

Alexis, el propietario, es de Folegandros y, además de Notos, también es dueño del restaurante Chic (comida excelente, lo encontrarás en Chora), así como de la única fábrica de queso de la isla. Además, Alexis es presidente del club cultural de la isla y organiza el festival anual de música que suele celebrarse a finales de julio de cada año. ¡Así que asegúrate de conocerlo y charlar con él, te contará historias interesantes!