El restaurante Swiss Chuchi, ubicado en el corazón del casco antiguo de Zúrich, es un lugar popular para probar platos tradicionales suizos.

Si quieres fondue en verano (los zuriqueses solo la comen en invierno), este es tu mejor opción, con una amplia variedad de sabores y muchas opciones para mojar. También tienen fondue de carne (popular entre los suizos para Navidad), donde mojas carne finamente cortada en caldo o aceite.

¡Nota importante! Aunque la fondue es un plato para compartir, los precios son por persona. No puedes pedir solo una porción para compartir. Está bien si quieres probar la fondue de tu acompañante, pero esperan que cada persona pida un plato principal.

Además, tienen buenas versiones de todos los clásicos suizo-alemanes como Zürcher Kalbsgeschnetzeltes (ternera en rodajas en salsa de crema), rösti, bratwurst, spätzli, capuns y Älpermagronen (macarrones con queso suizos).

Las reservas son imprescindibles, incluso a la hora del almuerzo. Y a veces tienes que esperar, incluso si tienes una reserva. No pueden garantizar una mesa al aire libre, pero puedes solicitar una cuando llegues.

Los precios son altos, así que quizás revisa el menú de antemano para que no te sorprendas.

Ubicación: Rosengasse 10, 8001 Zürich

Sitio web: hotel-adler.ch