VITO es una pizzería genial en Europaallee, justo al lado de la estación principal de tren de Zúrich. Es deliciosa, rápida, asequible y conveniente.
Venden pizza por porción, algo inusual en Zúrich, de pizzas largas y ovaladas. Puedes pedir una porción, un tercio o una pizza ovalada entera. Una porción con ensalada suele ser suficiente para mí. Si vamos en grupo, podríamos pedir un tercio de varios sabores diferentes para compartir.
Tu porción se hornea/calienta, luego puedes añadir algunos ingredientes como rúcula, parmesano, aceite de chile, etc.
La masa es realmente sabrosa y tienen combinaciones de ingredientes interesantes, incluyendo variaciones de temporada que cambian con frecuencia. Siempre tienen una opción vegetariana y vegana.
Es un lugar informal donde pides en el mostrador y coges una mesa, dentro o fuera. Pero a la hora del almuerzo y del aperitivo, VITO puede estar muy concurrido. Así que, si tu grupo es de 4 o más y no quieres esperar (especialmente en invierno cuando los asientos al aire libre pueden estar cerrados), haz una reserva.
Los precios empiezan alrededor de CHF 9.50 por porción.
Ubicación: Europaallee 4, 8004 Zürich
Menú: https://www.vito.ch/menuengl
Abierto todos los días.