El queso es una parte enorme de la cultura suiza, así que ninguna visita a Suiza debería ser sin una visita a una fábrica de queso. La fábrica de queso más cercana a Zúrich es la Quesería de Demostración Appenzeller, donde puedes ver la producción de queso en vivo en la planta de la fábrica.

Nuestra familia disfrutó del tour interactivo sobre la elaboración de queso en la región. Tienen muchas actividades divertidas para niños, incluyendo crear tu propia mezcla de hierbas. Su restaurante sirve fondue y otros platos de queso, una buena oportunidad para probar los sabores locales.

Sugerimos combinar esto con una visita a Maestrani's Chocolarium y/o al restaurante en el acantilado Ebenalp cercanos.

Ubicación: Dorf 711, 9063 Stein

Abierto: todos los días de 9:00 a 17:30

Más información: nuestra reseña completa • www.schaukaeserei.ch