Esta joya escondida está al lado de Grizzly Paw Brewing y Where the Buffalo Roam, y puede ser fácil de pasar por alto si no sabes que está ahí. 4296 es un restaurante de alta cocina, ideal para una agradable noche. Sirven cocina moderna y cócteles ingeniosos e innovadores que desearías poder preparar tú mismo.

La comida aquí no solo es digna de Instagram, sino que tienen platos de diferentes tamaños para adaptarse a ti. Hay platos pequeños, medianos y grandes disponibles, así que nunca tendrás que preocuparte por pedir demasiado (¡aunque probablemente pensarás que pediste muy poco una vez que pruebes este lugar!). Pedimos cinco platos y fue perfecto para nosotros dos.

Mis favoritos son la burrata de durazno, las papas fritas "crack fries" y el "pork belly candy". Pero algo que no te puedes perder son los rollos de cangrejo a mano , confía en mí. Quédate un poco después de la cena y busca Bar Deja Vu, un bar clandestino con una entrada escondida detrás de una puerta con espejo truco en la parte trasera de 4296. Entra, y olvidarás que estás en un pueblo de montaña canadiense y pensarás que estás en un establecimiento clandestino de moda en Nueva York. Es pequeño, así que las reservas son necesarias para ambos. ¡Anímate y trata de encontrarlo!