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Berggasthaus Bollenwees es una encantadora casa de huéspedes de montaña ubicada junto al Fälensee en la región de Alpstein. Es famosa por su Rösti, que según ellos, ¡es conocido incluso fuera de Suiza! (Yo pedí el Rösti de queso con un huevo y, sinceramente, le doy un 10/10)

La cabaña es popular, así que si quieres quedarte allí, te recomiendo reservar con antelación, ¡especialmente los fines de semana! Como está justo al lado del lago y a solo 30 minutos de caminata de Saxer Lücke, ¡es el lugar perfecto para alojarse si quieres disfrutar de estos lugares al atardecer o al amanecer sin las multitudes!