Comida cocinada al fuego, junto a un lago, en una montaña, en el valle
…en cuanto a experiencias gastronómicas, probablemente no podrías soñar con nada tan salvaje y único como la propuesta del Chef William Hamer - @thewilderkitchen
Una experiencia gastronómica privada muy especial (solo bajo consulta) y una oportunidad para disfrutar de una serie de sus deliciosos platos con infusión de llama. Desde col a la parrilla hasta pera quemada, mantequilla ahumada hasta espárragos carbonizados, lo salvaje corre por el corazón del menú de Will y se convierte en el telón de fondo de su comida.
Will estuvo ubicado en la pintoresca Ardkinglas Estate en Loch Fyne, Escocia, por un tiempo, pero se está embarcando en nuevos proyectos, ¡así que actualizaremos cuando sepamos más!