Seguridad Alimentaria y del Agua

¡Comen cuy!

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Kristin and David Neusel

Kristin and David Neusel

Peru Unlocked, Peru

La comida peruana es increíble, pero sé inteligente con dónde comes. La comida callejera puede ser segura si está caliente y recién hecha, pero opta por puestos concurridos con mucha rotación. Quédate con agua embotellada o filtrada, y evita el hielo en zonas rurales a menos que sepas que es seguro. Considera llevar pastillas potabilizadoras o un SteriPen si te diriges a zonas remotas.
Prueba clásicos como ceviche, lomo saltado, y cuy (conejillo de indias) si eres aventurero, pero ve despacio si tienes el estómago sensible.

Según los CDC de EE. UU., nuestro servicio de salud local recomendó cepillarse los dientes con agua embotellada y usar siempre el mejor criterio. Habla con tu médico.

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