El Coombs Old Country Market no es solo una parada en la carretera, es uno de los destinos más queridos de la Isla de Vancouver. Conocido en todo el mundo por sus cabras pastando en el tejado de hierba, este peculiar lugar combina el encanto europeo, el sabor local y un toque de fantasía que hace que viajeros y lugareños regresen una y otra vez.
El corazón del mercado es su sección de comestibles y productos frescos, donde encontrarás una colorida mezcla de verduras cultivadas localmente, panes artesanales, quesos e importaciones internacionales. Muchos visitantes se abastecen aquí antes de dirigirse al oeste hacia Tofino o Ucluelet, ya que es el lugar perfecto para comprar aperitivos para el viaje, provisiones para un pícnic o algo único para el camping.
Los amantes de la comida tienen mucho donde elegir. La tienda de donuts es legendaria, ofreciendo donuts calientes y recién hechos espolvoreados con azúcar, de esos por los que la gente hace fila. A solo unos pasos, el mostrador de helados cuenta con docenas de sabores, desde clásicos ricos hasta opciones aventureras, servidos en generosas porciones del tamaño de la Isla. Si buscas una comida para sentarte, encontrarás un auténtico restaurante italiano con pizzas al horno de leña, pasta hecha a mano y favoritos rústicos, así como un lugar mexicano lleno de sabores audaces y platos coloridos.
Pero Coombs es más que solo comer. Los terrenos están llenos de tiendas eclécticas, cada una ofreciendo algo diferente. Explora la tienda de plantas, rebosante de vegetación y hallazgos únicos para tu jardín. Entra en la tienda de cerámica y artículos para el hogar, donde los estantes están llenos de colorida cerámica, utensilios de cocina artesanales y decoración hecha a mano. Pasea por las boutiques del mercado para descubrir regalos, arte y recuerdos hechos localmente que reflejan la creatividad y la cultura de la Isla.
Para las familias, el mercado es una aventura en sí mismo. A los niños les encanta ver las cabras en el tejado, explorar los pasillos y tomar un dulce, mientras que los adultos aprecian el ambiente relajado y acogedor. El mercado es apto para perros, así que incluso los amigos de cuatro patas pueden acompañarte, lo que lo convierte en una parada perfecta para los viajeros en la carretera.
También hay un amplio estacionamiento detrás del mercado, así que no importa lo concurrido que esté en verano, normalmente encontrarás un lugar con facilidad.
Lo que hace que Coombs sea realmente especial, sin embargo, es su mezcla de comunidad y curiosidad. Es un lugar donde puedes tomar un espresso en el café italiano, abastecerte de productos orgánicos, comprar una taza pintada a mano y luego ver cabras pastando en el tejado, todo en una tarde. Ya sea que estés de paso camino a la Costa Oeste o pasando un día tranquilo explorando la zona, el Coombs Old Country Market ofrece una experiencia tan inolvidable como deliciosa.
No es solo un mercado. Es un pedazo de la Isla de Vancouver: peculiar, auténtico y lleno de sabor.