À quoi t'attendre :
Juste au bord du magnifique Seealpsee, entouré de sommets montagneux spectaculaires et d'une eau cristalline, tu trouveras le Berggasthaus Forelle, l'une des auberges de montagne les plus emblématiques de la région d'Alpstein. L'emplacement est honnêtement irréel, surtout tôt le matin ou le soir, une fois que la plupart des visiteurs d'un jour sont partis.
Nous nous sommes arrêtés ici lors de notre randonnée autour du Seealpsee et avons adoré l'atmosphère paisible, l'immense terrasse au bord du lac et la cuisine traditionnelle suisse de montagne. Le restaurant sert des spécialités régionales d'Appenzell, des plats faits maison et de la truite fraîche de la région. Ils proposent également des chambres d'hôtel confortables si tu souhaites passer la nuit juste au bord du lac.
Ici, tu peux aussi louer de petites barques à rames pendant la saison estivale pour explorer le lac depuis l'eau, ce qui rend l'expérience encore plus magique. La location de bateaux est disponible directement au restaurant et coûte 7 CHF pour 30 minutes.
Comment t'y rendre :
Commence à Wasserauen et monte jusqu'au Seealpsee. La randonnée dure environ 60 minutes selon ton rythme et est également faisable pour les familles.
Environ 1h30 de route depuis Zurich.
L'auberge n'est accessible qu'à pied, ce qui rend l'expérience encore plus spéciale. (Jette un œil à notre guide du Seealpsee pour plus de détails sur comment t'y rendre)
Remarques :
La terrasse directement au bord du lac est l'un des points forts ici, surtout lors des journées ensoleillées d'été.
Le restaurant est généralement ouvert de mai à fin octobre, selon les conditions météorologiques.
Les chambres sont très prisées pendant les week-ends d'été, il est donc fortement recommandé de réserver si tu souhaites passer la nuit.