Le septième hôtel de la célèbre collection Pig, installé dans un manoir classé Grade II datant du XVe siècle, niché au bout d'un chemin de campagne, à quelques pas de la plage de Harlyn Bay et à dix minutes de Padstow. Trente chambres réparties entre la maison principale, la cour de Stonehouse et quatre roulottes de jardin romantiques (Garden Wagons) — toutes conçues individuellement avec des lits à baldaquin sculptés, des baignoires îlots, des boiseries et des tissus vintage. Le potager, entouré d'anciens murs en ardoise des Cornouailles, fournit un menu de 25 miles axé sur les produits hyper-locaux ; The Lobster Shed ouvre en saison sur la terrasse pour du homard rôti au feu de bois, du crabe frais et des coupes glacées. Les salles de soins du spa Potting Shed sont ouvertes aux résidents et non-résidents. Constantine Bay et Trevose Head sont à deux pas.