Popup Bagels is een afhaalloket voor bagels, die met name door social media een grote hit is geworden. De bagels zijn van top kwaliteit, heerlijk luchtig. Ze hebben zelfs twee jaar op rij de titel 'Best Bagel' behaald op het Brooklyn Bagelfest. Je krijgt hier geen belegde bagel, maar je koopt losse bagels inclusief een bakje cream cheese. Neem het tasje mee naar Washington Square park en zoek daar een plekje om het op te eten.