Située dans le paisible village côtier de Brora, la distillerie Clynelish est la seule distillerie entièrement fonctionnelle restante de Sutherland. Connue pour son riche malt des Highlands, Clynelish produit un whisky cireux avec des notes de fruits tropicaux et de miel, apprécié dans le monde entier et utilisé dans les whiskies Johnnie Walker. Fondée en 1819, la distillerie a une longue histoire et propose des visites et des dégustations pour les amateurs de whisky comme pour les novices. Avec de l'eau provenant du ruisseau Clynemilton, réputée contenir des particules d'or, Clynelish est un arrêt incontournable sur tout voyage North Coast 500 pour goûter à un véritable or liquide.