Depuis 1893, ce marché couvert est le point de rencontre entre histoire, culture et cuisine locale.
Dès que tu entres, tu es envahi par les parfums de pain chaud, de fromages, de pâtisseries, d'épices et les voix qui s'entremêlent entre les étals.
C'est une symphonie d'accents et de saveurs qui raconte toute la ville — celle multiculturelle, accueillante et fière de ses racines.
Ici, tu goûtes à la vraie Amérique : celle faite de personnes, d'ingrédients et de traditions qui cohabitent sous le même toit depuis plus d'un siècle.
À ne pas manquer :
Cuisine locale :
→ DiNic’s Roast Pork (sandwich primé comme l'un des meilleurs des États-Unis)
→ Miller’s Twist pour les bretzels Amish
→ Beiler’s Donuts → à ne pas manquer
→ Hershel’s East Side Deli pour un pastrami old schoolPâtisseries et desserts : Flying Monkey Bakery et Termini Bros
Stands Amish historiques (mercredi–samedi) : chez Dutch Eating Place → pancakes, scrapple et hospitalité authentique
Souvenirs authentiques : miel local, épices, thé, produits artisanaux
Parfait aussi pour un déjeuner “itinérant” → tu manges debout, tu goûtes à plusieurs cuisines et tu vis la ville à travers le goût.
Parking
Parking officiel : 12th & Arch St Garage → en validant ton ticket de caisse du marché, tu bénéficies d'un tarif réduit
Stationnement dans la rue rare et avec limite de temps
Conseil : si tu loges en centre-ville, vas-y à pied ou en métro (Jefferson Station est à quelques pas).
Anecdotes cinématographiques / pop
Le Reading Terminal est une véritable star de la culture pop de Philly :
Il est apparu dans des films et des émissions se déroulant en ville, comme National Treasure et The Fresh Prince of Bel-Air (mentions dans les dialogues).
Il a été choisi par Anthony Bourdain dans “No Reservations” comme l'un des lieux qui racontent le mieux l'esprit gastronomique américain.
Certains chefs célèbres de “Top Chef” et “Chef’s Table” y ont tourné des épisodes ou ont cité le marché comme source d'inspiration.
Conseil de pro
Vas-y entre mercredi et samedi → jours où tu trouveras aussi les Amish stands ouverts
Évite l'heure de pointe (12h00–13h30)
Prévois des espèces : certains stands n'acceptent pas les cartes
Prends un plat chez DiNic’s et assieds-toi aux tables centrales → entre le brouhaha, les gens et les parfums, tu comprendras vraiment ce que signifie “vivre Philly”.
Si tu voyages en automne ou pendant la période de Noël, reviens le soir : les lumières chaudes et les décorations rendent l'atmosphère magique.