Jour 9 : Kanazawa, la "petite Kyoto" du Nord

Après être arrivés la nuit précédente, nous nous sommes réveillés dans une ville qui ressemble à un secret magnifiquement préservé, nichée entre les Alpes japonaises et la mer du Japon.

1. Kenroku-en : La perfection dans un jardin

C'est le joyau de Kanazawa. Il est officiellement classé parmi les "Trois Grands Jardins" du Japon.

Il est conçu pour être parfait en toute saison. Cherche l'emblématique lanterne de pierre Kotoji-toro et les pins anciens soutenus par des cordes traditionnelles (yukizuri). C'est un endroit où marcher lentement. Chaque virage offre une nouvelle vue "précieuse" sur un étang, une maison de thé cachée ou une fleur épanouie.

2. Higashi Chaya : Le quartier des geishas

Entrer dans ce quartier, c'est comme entrer dans un film d'époque. Les rues sont bordées de superbes maisons de thé en bois avec de délicates fenêtres à treillis.

La touche de Midas : Kanazawa produit 99 % de la feuille d'or du Japon.

L'expérience "Or" : Tu dois absolument goûter la célèbre glace à la feuille d'or. C'est une feuille littérale d'or 24 carats drapée sur une glace à la vanille. C'est sans saveur, mais la sensation de manger de l'or dans un quartier historique est un souvenir que tu n'oublieras pas !

3. Nagamachi : Le quartier des samouraïs

Nous avons flâné dans les ruelles étroites et sinueuses de l'ancien quartier des samouraïs.

La Maison Nomura : Nous avons visité cette résidence de samouraï restaurée. Le jardin intérieur est un chef-d'œuvre d'architecture paysagère – petit, intime et incroyablement paisible.

💡 Conseil de pro-voyageur :

Kanazawa est beaucoup plus calme que Kyoto, ce qui en fait l'endroit idéal pour découvrir le Japon traditionnel sans les foules massives. Utilise le Kanazawa Loop Bus pour te déplacer facilement, mais essaie de marcher entre Kenroku-en et le quartier des samouraïs pour trouver des boutiques d'artisanat local cachées le long des canaux.