Restaurant
Présentation du restaurant Kronenhalle 🖼️🍷
🍽️ Présentation du restaurant
Le Kronenhalle est l'un des restaurants haut de gamme les plus historiques et artistiques de Zurich. Depuis son ouverture en 1924, il a été le favori de célébrités et d'artistes, accueillant régulièrement des personnalités comme Picasso, Chaplin et Giacometti. L'intérieur du restaurant expose de nombreuses œuvres d'art originales, notamment de Matisse, Miró et Chagall. Il combine une cuisine suisse traditionnelle avec un espace de restauration semblable à une galerie, incarnant une véritable élégance classique.
🥂 Plats recommandés
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti (Émincé de veau zurichois avec rösti)
Tender veal in a creamy mushroom and white wine sauce, served with crispy rösti
Français : Émincé de veau tendre dans une sauce crémeuse aux champignons et au vin blanc, servi avec des rösti croustillants
Tafelspitz mit Bouillon-Gemüse (Bœuf bouilli à l'allemande avec légumes au bouillon)
Boiled beef in broth with root vegetables and horseradish cream
Français : Bœuf mijoté dans un bouillon, accompagné de légumes racines et d'une crème au raifort, riche et onctueux
Kronenhalle Schokoladenmousse (Mousse au chocolat signature)
Rich dark chocolate mousse served tableside
Français : Mousse au chocolat noir riche et soyeuse, servie à table par le personnel
🚉 Informations de transport
Adresse : Rämistrasse 4, 8001 Zürich, Suisse
Comment s'y rendre :
Depuis la gare centrale de Zurich (Zürich HB), prends le tram jusqu'à l'arrêt Bellevue, puis marche 2 minutes.
Le restaurant est situé sur l'avenue des musées, à proximité de l'Opéra de Zurich et du lac, bénéficiant d'un excellent emplacement.
