Découvrez la facette gourmande de Nara lors de cette balade en soirée dans les rues historiques de Naramachi. Accompagné d'un guide local, vous partirez à la rencontre de commerces familiaux, dégusterez des spécialités régionales et découvrirez les traditions qui façonnent la culture culinaire de la ville.

Commencez par une dégustation de kaki no ha zushi, la spécialité emblématique de Nara : un sushi pressé enveloppé dans une feuille de kaki. Vous poursuivrez ensuite vers la célèbre brasserie de saké Harushika, où vous dégusterez cinq variétés de saké tout en découvrant les méthodes de fabrication traditionnelles et l'importance de cette boisson dans la culture japonaise.

La visite continue dans les charmantes ruelles de Naramachi jusqu'à une brasserie de bière artisanale, où vous dégusterez une bière fraîchement brassée accompagnée de quelques amuse-bouches, mêlant ingrédients japonais traditionnels et techniques de brassage modernes.

L'expérience se poursuit avec un dîner dans un restaurant local soigneusement sélectionné. Vous y savourerez plusieurs plats japonais authentiques, accompagnés d'une boisson, dans une ambiance conviviale.

Selon l'horaire, vous pourrez également assister à la célèbre démonstration de pilonnage de mochi à grande vitesse, avant de déguster un mochi fraîchement préparé.

Avant la fin de la visite, vous découvrirez une maison traditionnelle machiya, où vous en apprendrez davantage sur le mode de vie des marchands durant l'époque d'Edo, offrant un aperçu fascinant du passé de Nara.

Tarif : À partir d'environ 15 200 ¥ par personne

Crédit photo : Japan tour adventure site officiel de l'activité