Musée installé dans une ancienne brasserie du quartier de Nada, à Kobe, dédié à l’histoire et aux techniques de fabrication du saké. On y découvre les outils traditionnels, des maquettes et l’importance de l’eau locale. Dégustation gratuite en fin de visite, avec possibilité d’achat sur place.

Prix d’entrée : Gratuit.
Touristique ? : Peu touristique. Recommandé aux curieux de la culture japonaise et aux amateurs de saké.